Tarte de Maçã Delíciosa

Ingredientes:

1 chávena de chá de farinha p/ bolos;

1 chávena de chá de açúcar;

1 colher de sopa de canela em pó;

4 a 5 maçãs descascadas, fatiadas muito fininhas;

1 chávena de chá de leite;

1 ovo;

1 colher sopa de manteiga.

Preparação:

Misture num recipiente todos os ingredientes secos.

Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine com maçã.

Bata no liquidificador ou na Bimby, o leite, a manteiga derretida e o ovo.

Cubra a tarte com a mistura líquida.

Cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, numa forma untada (sem fundo amovível!).

Quando arrefecer pode polvilhar com açúcar em pó e canela.