Batido de Nectarina e Iogurte

Ingredientes:

4 nectarinas maduras;

1 laranja;

1 iogurte natural;

2 dl de leite;

cubos de gelo q.b.;

hortelã q.b.

Preparação:

Descasque as nectarias e a laranja e coloque no copo liquidificador. Junte o leite e o iogurte e 3 pedras de gelo. Triture bem até obter um batido cremoso. 

Distribua pelos copos, junte um pouco mais de gelo e decore com folhinhas de hortelã. 

Sirva em seguida e delicie-se!

Iogurte de Aveia e Laranja

Ingredientes:

20 gr de flocos de aveia

60 gr de açucar

1000 gr de leite

casca de 1 laranja, só a aprte laranja;

120 gr de iogurte natural

Preparação:

Coloque no copo a aveia e pulverize 8seg/vel9. Retire e reserve.

Coloque no copo o leite e a casca de laranja e aqueça 10min/90º/vel1. Retire o copo da base e deixe arrefecer até atingir 50ºC, cerca de 15 minutos. Retire a casca de laranja, adicione a aveia, o açucar e o iogurte e aqueça 5min/50ºC/vel3. Distribua por frascos de iogurte e coloque na iogurteira para fermentar durante 12 horas. Coloque no frigorífico até ao momento de consumir.