Ingredientes:
500 g de leite;
350 g açucar (coloquei 250 g);
50 g manteiga;
8 ovos;
Casca de 2 laranjas;
Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Deite o açucar no copo, junte a casca des laranjas e ligue 1 min, vel 9. Adicione depois o leite e a manteiga e programe 100ºC, 10 min, vel 2.
Ligue depois na velocidade 4, junte os ovos pelo bocal um a um. Desligue o robot.
Unte a forma com caramelo, verta-lhe o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 50 minutos.
Verifique se está bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva.
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