Ingredientes:
1 kg de costela suina
400 gr de acúcar mascavo
2 colheres de mosarda
4 colheres de molho shoyo
sal a gosto
Preparação:
Tempere a costela com sal e coloque no forno por 1h20 min a 180 graus.
Em uma panela coloque o acúcar, molho shoyo e mostarda aquecendo até formar um molho denso.
Depois de assadao, corte a costela em pedaços e espalhe sobre a carne o molho agridoce.
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