Frango com cerveja

Ingredientes:

4 Pernas de Frango (ou 1frango);

3dentes de alho;

30g de azeite;

2 cervejas (de 33ml) ou 3Minis (de 20cl);

1 colher de sopa de sopa instantânea de cebola;

1 folha de louro;

Pimentao Doce q.b.;

Sumo de 1 limao q.b.;

Salsa q.b.;

Sal e Piripiri q.b.;

5 pimentas Moinho q.b.

Preparaçao:

Arranje o Frango, corte-o em pedaços e deite-os numa bacia. Descasque os alhos, junte-os ao frango, adicione o sumo de limão, a sopa de cebola, as cervejas, uma pitada de pimentão doce, a folha do louro, a salsa, tempere com sal e piripiri e junte o azeite. Envolva e deixe marinar durante, pelo menos, 30min.

Disponha depois o frango escorrido no recipiente para cozinhar a vapor e deita a marinada no copo. Encaixe por cima o recipiente de vapor, feche e programe Varoma/40min/vel2.

Coloque o Frango numa assadeira, regue-o com a mistura do copo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC ate que fique douradinho. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada.