Salada de Verão com Gelatinas Coloridas

Ingredientes:

1 pacote de gelatina de banana;

1 pacote de gelatina tuti-fruti;

1 pacote de gelatina de morangos;

água;

1 meloa;

2 kiwis;

500 g de morangos;

2 bananas;

1 limão.

Preparaçao:

Dissolva separadamente as gelatinas em água a ferver e junte-lhes depois água fria, consoante as indicações das embalagens. Deite cada gelatina em recipientes separados e leve-as ao frigorífico para solidificarem. 

Entretanto, abra a meloa ao meio, limpe-a de sementes e tire a casca. Corte a meloa em dados pequenos. Pele os kiwis e corte-os em pedacinhos e misture com a meloa. 

Lave e escorra os morangos e tire-lhes os pés. Corte em pedacinhos pequenos. Descasque e corte em bocadinhos as bananas. Junte os morangos e as bananas à restante fruta, regue com sumo de limão e misture bem. Reserve no frigorífico até as gelatinas solidificarem. 

Desenforme as gelatinas mergulhando rapidamente os recipientes em que se encontram em água bem quente. Corte as gelatinas em cubos e misture-as com a salada de frutas.