Ingredientes:
ovos;
1 copo de iogurte natural;
a mesma medida do copo de iogurte de óleo;
1 caixa de gelatina sabor limão ou outro que tiver;
1 caixa de mistura para bolo pronto sabor limão;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
1 lata de leite condensado Mococa;
suco de 3 limões.
Preparação:
Primeiro, bata no liquidificador os ovos, iogurte e óleo. Depois junte a gelatina, a mistura para bolo e o fermento. Bata bem e despeje numa forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180˚C por cerca de 35 a 40 minutos. Faca o teste do palito.
Tire do forno e espere amornar para desenformar.
Misture os ingredientes da cobertura e jogue por cima do bolo.
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